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Conceitus Winery Restaurant
Hotel Rural Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Covas do Douro
5085-222 Sabrosa
Inserido no Hotel Rural da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, o Conceitus Winery Restaurant, assume-se como o primeiro do género no país. O menu muda diariamente, privilegiando sempre a “local food”, e as sugestões do “chef” variam todos os dias, de acordo com o que a natureza tem de melhor para oferecer sempre em perfeita harmonia com os melhores vinhos.
| Horário |
Aberto das 13h às 15h e das 20h às 22h
(Encerra aos Dom de tarde e às 2ª-feira todo o dia)
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Capacidade
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22 pessoas
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Preço Médio
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30€
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| Cozinha | Tradicional Portuguesa
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| Reserva |
Não é necessário
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| Telefone |
254 730 430
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e-mail
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hotelquintanova@amorim.com
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Website
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www.quintanova.com
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| Serviços | AC; Esplanada; Acesso para deficientes
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| Especialidades |
Entradas:
Chamuça de alheira em cama de cogumelos;
Trouxa de legumes com requeijão;
Sopas;
Creme frio de melão
Peixe:
Raia com açorda de espargos;
Polvo assado;
Bacalhau lascado com puré de grão;
Bacalhau com broa
Carne:
Cabrito assado no forno;
Medalhões de vitela com arroz selvagem;
Açorda de coelho;
Frango à Brás;
Lombelo com migas de grelos
Doces:
Trilogia de chocolate;
Pudim de alfazema;
Pêra em chá verde;
Torta de laranja;
Queijos com doces;
Queque de chocolate com frutos vermelhos
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