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Restaurante Almapura
Quinta do Vale de Abrãao
Samodães
5100-758 Lamego
O restaurante Almapura, fica no hotel Aquapura Douro Valley. As paisagens sobre o Douro são no mínimo fascinantes e o cardápio recai numa cozinha em que os sabores mediterrânicos são bastante valorizados. A garrafeira, primorosa e recheada de néctares da região, dá o “toque” final neste banquete divinal.
| Horário |
Aberto todos os dias das 12h às 15h
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Capacidade
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36 pessoas
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Preço Médio
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35€
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| Cozinha |
Contemporânea
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| Reserva |
Recomendada
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| Telefone |
254 660 600
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e-mail
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reservas@aquapuradouro.com
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Website
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www.aquapurahotels.com
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| Serviços |
Valet parking; Bar; Esplanada
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Línguas Faladas
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| Ementa /Especialidades |
Entradas:
Creme de abóbora menina, gamba e fio de azeite extra virgem;
Capuccino de cogumelos aromatizado com trufa e tosta mediterrânica de tomate
Peixe:
Robalo do atlântico refogado com favas em caldo ligeiro de morcela da terra fria;
Salmonete de sagres com açorda de bivalves da ria formosa;
Lulas recheadas com mini-ratatouille, cozida em calda de tomate e soja
Carne:
Creme de lentilhas com ravioli de alheira e moira do Douro;
Tornedó de vitela com terrina de fígado de aves, risotto de cogumelos do bosque, molho de groselhas e de porto e mel
Doces:
Seleção de queijos portugueses, compota de tomate e cálice de vinho do Porto;
Pudim de castanhas e vinho do Porto com molho de frutos silvestres;
Fondant de chocolate com sorbet e limão e molho cremoso de poejo |
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