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Restaurante Castas e Pratos



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  Restaurante Castas e Pratos
Rua José Vasques Osório 5050-280 Peso da Régua


O Castas e Pratos é restaurante, wine bar, lounge, gourmet, localizado num armazém dos caminhos-de-ferro, na cidade de Peso da Régua, em plena região do Douro Vinhateiro. A cozinha é moderna e criativa, e tem por base os sabores durienses. No wine bar pode degustar vinhos acompanhados de produtos gourmet.

Horário Restaurante: das 12:30 às 15:00 e das 19:30 às 23:00. Wine Bar / Garrafeira: das 10:00 às 24:00.
Aberto todos os dias.

Capacidade
60 pax

Preço Médio
30€

Reserva Recomendada

Telefone (+351) 254323290
(+351) 962673327
e-mail
info@castasepratos.com
Website
www.castasepratos.com

Especialidades Entradas: Misto de salada com ovos de codorniz escalfado ao molho de pesto; carpaccio de rosbife ao molho de espargos; mil folhas de queijo chevre em massa bric de figos e amêndoas; açorda de alheira.

Peixe: Bacalhau em aveludado de gravanços, puré de cenoura, migas broeiras e ovo escalfado; espiral de polvo com batata grelhada recheada de grelos, salmão gratinado à maionese de alho em almofada bric de espinafres.

Carne: Carne de caça grelhada com couve portuguesa suada e puré de castanha; trilogia de javali ao duo de purés; carré de borrego com rito de feijão preto.
Vegetarianos: Lasanha de espinafres; salada exótica com frutos secos ao molho de manga; espetada de legumes grelhados.

Sobremesas: Mil folhas de doce de abóbora e requeijão; fantasia de chocolate quente com gelado de tangerina; bolo de azeite com quejo fresco e redução de frutos vermelhos acompanhado com shot de canela.